Kylmäsavulohitahna à la Virve
- 200 g hyvälaatuista kylmäsavulohta
- 1 ruukku tilliä
- 1 rkl sitruunamehua
- 120 g smetanaa
- 100 g Philadelphia-juustoa
- 2 tl hunajaa
- valko- ja mustapippuria
- (pala punasipulia)
Leikkaa lohi n. ½cm x ½ cm paloiksi ja silppua tilli (sekä hienonna sipuli). Sekoita joukkoon muuta aineet. Anna tekeytyä kylmässä puolisen tuntia, jos maltat. Nauti paahdetun saaristolaisleivän päällä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti