Hae tästä blogista

torstai 7. heinäkuuta 2022

Meksikolainen papuhöystö


 4 annosta
  • 1 sipuli
  • 1 yksikyntinen valkosipuli
  • 2 mietoa chiliä
  • juustokuminaa
  • 1-2 tlk tomaattipyrettä.
  • 1 tlk kidneypapuja
  • 1 tlk mustapapuja
  • soijaa
  • 8 palaa tummaa suklaata
  • kuivattua chiliä
  • tuoretta korianteria

Kuullota sipuli, valkosipuli ja chili öljyssä. Lisää juustokumina ja tomaattipyre.

Lisää huuhdellut ja valutetut pavut, kuumenna miedolla lämmöllä.

Lisää soija, suklaa ja kuivattu chili. Tarkista maku.

Koristele tarjotessa tuoreella korianterilla.